首页
Loading
您所在的位置:首页 > 甘肃特产 > 正文

甘肃庆阳特产-环县荞麦

 人气:56 加入收藏 评论:0 标签:荞麦 杂粮

360截图20180316144617712.jpg

环县是庆阳地区乃至甘肃省荞麦的主产区。环县荞麦营养价值很高,每100克荞麦面中含有蛋白质11.2%,脂肪2.4%,碳水化合物72%,所含维生素B1、B2均超过大米和小麦面粉;人体所需要的22种氨基酸,荞麦面里就含有17种,因此有“保健食品”之称。环县荞麦面适口性好,食用价值高,用荞麦面、荞麦糁子加工成的荞剁面、荞面、凉粉、油糕等,是有名的地方风味食品。同时,用荞麦皮做成的枕芯,柔软舒适,可明日清心,安神醒脑。环县每年种植荞麦1万公顷左右,总产1100吨左右。.

2010年10月,经国家质检总局审定,决定对“环县荞麦”进行国家地理标志产品保护。.
产地范围
环县荞麦地理标志产品保护产地范围为甘肃省环县甜水镇、山城乡、罗山乡、毛井乡、车道乡、芦家湾乡、小南沟乡、南湫乡、虎洞乡、洪德乡、耿湾乡、四合原乡、秦团庄乡、环城镇、曲子镇、木钵镇、八珠乡、樊家川乡、演武乡、合道乡、天池乡等21个乡镇现辖行政区域。.
环县荞麦为地理标志保护产品。

    本文网址:http://www.hi0943.com/gansutechan/11.html
    更多>>网友评论
    发表评论