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宁夏特产-同心圆枣

 人气:16 加入收藏 评论:0 标签:同心圆枣 红枣 干果 水果

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同心圆枣在宁夏同心县栽培已有三百多年的历史,据《平远县志》记载:“枣--名木蜜,形园,介小,核亦极细,较他产破胜”,同心圆枣是经过长期自然筛选保存下来的优良的乡土树种,极耐干旱,是九五期间全区枣树产业发展中筛选出的五个优良的枣树地方品种之一。同心县作为回族聚居区,红枣与回族的风俗习惯有着很大的渊源,如回族的盖碗茶、开斋、设宴席等都以吃红枣为尊贵,很受当地回族人民的喜爱。同心圆枣果个大,果形近圆形,抗裂果,平均单果重19.7g克,可食率93%以上,制干率达50%,果皮中厚,果面平滑,果肉厚,肉质细而松脆,味甘甜爽口,它既可鲜食又可制干,干枣果形饱满,有弹性,耐贮运,品质上等。同心圆枣在2007年中国国际林业产业博览会上获得银奖,2008年9月被中国枣业大会组委会、第一届国际枣属植物研讨会组委会授予了《首届中国枣业大会暨第一届国际枣属植物研讨会金奖》,2009年宁夏回族自治区战略促进委员会获得“宁夏名牌产品”,2012年被评为中国驰名商标。

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