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新疆喀什特产-巴旦木

 人气:17 加入收藏 评论:0 标签:巴旦木 干果

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喀什是大陆性气候,早晚温差大。日照长、干旱。植物为适应此环境,在植株体内大量积累糖分和油分,所以喀什的瓜果特别香甜。喀什巴旦杏仁较国外的巴旦杏仁含油、含糖量均高,味更为香甜。

  喀什巴旦木,在中国仅产自新疆天山以南喀什地区的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县;

  喀什巴旦木是新疆维吾尔人民最珍视的干果,

  巴旦木

  巴旦木别名甚多,古时称偏桃、偏核桃、婆淡树,世界上许多国家称“扁桃”。

  巴旦杏营养价值很高,它的营养比同重量的牛肉高六倍。

  巴旦杏仁是维吾尔人传统的健身滋补品,有人每日睡觉前细嚼十余粒,开水冲下,长期食用,夜间能通宵熟睡无梦,身体抵抗力显著增强,保持身强体壮。

  维吾尔族人近视眼发病率明显较汉族人低,与本民族一些好的生活及饮食习惯有关。甜巴旦杏是维吾尔人经常食用的一种食品,从某一方面讲,在长期的食用中,甜巴旦杏发挥了它的明目作用。

  巴旦杏医药用途很广,

  在喀什的维吾尔医中,60%的药都配有巴旦木,用于治疗高血压、神经衰弱、皮肤过敏、气管炎、小儿佝偻等疾病。


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