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新疆特产-轮台白杏

 人气:12 加入收藏 评论:0 标签:轮台白杏 水果

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   轮台县作为白杏原产地,有文献记载,其栽培历史已有2500多年。至今,轮台县还保留着百年以上的老杏树100余棵。那些分布在乡间村落的百年古树,树冠庞大,枝繁叶茂,产量稳定,果品肉质鲜美,含糖量高,堪称轮台县宝。

    在《大唐西域》中有记载“屈支国东西千余里,南北六百余里……有葡萄、石榴、桃、梨、李、杏……”。清光绪三十四年(1908)编纂的《轮台乡土志》记载:“杏、桃、榆、杨、梨、葡萄、沙枣等11项民间随处种植、均为常产”轮台丰富的杏子资源源自轮台自古就有成片绿洲,溉田千顷的原因。在《轮台古今》一书,其中有一节源引汉武帝的大臣桑弘羊的奏议说“……故轮台以东捷枝、渠梨皆故国地,饶水草,有溉田五千顷以上,处处温和,田美,可益通沟渠……”。说明轮台自古就产水多地肥的屯田戌兵之地。

    轮台白杏以其色泽浅黄透明,果肉黄中透白,含糖量高,含有多种有机成分和人体必需的维生素与无机盐类,有一定的药用价值等诸多特点载誉疆内外,先后获得 “绿色食品”、“全国优质农产品”等荣誉称号,是新疆特色果品之一。

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